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Les pommes de terre sont à maturité. Nous vous proposons 3 variétés de tubercules pour satisfaire tous les goûts.
Notre pomme de terre star, c'est l'Emeraude. Une pomme de terre qui sait tout faire! Elle permet de faire aussi bien des frites que de la purée, mais aussi des pommes de terre à la vapeur, en salade, en gratin... Cette année, nous avons ramassé dans nos paniers de calibres allant de la grenaille à de très gros calibres, 300g et plus. C'est une pomme de terre polyvalente.
Notre pomme de terre adorée, c'est la Cherie. Avec sa peau rose, sa forme allongée et sa chair ferme, elle est parfaite pour faire des pommes vapeur mais aussi pour les frites. Nature, revenue à la poëlle, en salade... sa tenue à la cuisson est incomparable!
La reine des pommes de terre frites, c'est la Victoria. Avec un calibre pouvant atteindre plus de 500g, elle est parfaite pour faire de bonnes et longues frites. Avec les plus petits calibres, les potatoes, les pommes de terres rissolées et autres fritures sont excellentes. Mais n'oublions pas aussi que c'est une pomme de terre pour la purée, l'aligo et la soupe.
Avec ces 3 variétés, chacun trouvera sa pomme de terre!
Bien évidement nous sommes à votre disposition pour vous conseiller!
